Monte seu prato

Flié mignon grelhado ou à milanesa

 

Filé de salmão grelhado ou com crosta de ervas

 

Filé de peixe grelhado ou à milanesa

 

Filé de frango grelhado ou à milanesa

 

Escolha:

1 molho + 2 acompanhamentos ou 1 molho + 1 massa
Molhos

Vinho tinto • pimenta verde • agridoce • molho shoyo • tomate seco • camarão • curry • alho poró e tomate seco • laranja e mel • ricota defumada • mostarda com estragão • acebolado

Acompanhamentos*

Arroz: branco, integral, açafrão, castanha e tomate seco, brócolis, à piemontese, risoto de limão, risoto de açafrão, risoto de tomate seco.

Batata: fatiada no forno com creme de leite, purê de batata, purê de batata baroa, batata salteada na manteiga com salsinha, fritas.

Massas

Spaguetti ou penne com molho: tomate, branco, gorgonzola, alho e óleo.

Outros

Feijão, farofa de ovo, farofa de alho, aipim frito, flan de cenoura, legumes salteados na manteiga, legumes provençais.

Saladas

Escolha qualquer uma das nossas saladas

*acompanhamento extra: sob consulta

Saladas

Escolha 1/2 porção ou 1 porção

 

 

Alface, tomate e cebola

 

 

Mix de alfaces com crôutons e parmesão

 

 

Caprese

tomate, mussarela de búfala e manjericão

 

 

Salada Caesar

alface, bacon, parmesão crôutons e molho caesar

 

 

Arroz integral, cenoura e abobrinha

 

 

Berinjela, tomate seco, abobrinha e mussarela de búfala

 

 

Berinjela, tomate, feijão branco e manjericão

 

 

Cubos de peito de frango, tomate, brócolis e molho de iogurte

 

 

Mix de alface, cogumelos, lascas de parmesão e presunto de parma

 

 

 

 
 

Sugestões do Chef

Escolha com Filé Mignon ou Miolo de Alcatra

 

 

Filé com ½ salada

 

 

 

Filé à milanesa com arroz à piamontese

 

 

 

Filé grelhado acebolado com arroz, feijão e fritas

 

 

 

Filé ao molho de pimenta verde com batatas gratinadas

 

 

Iscas de fígado acebolado com arroz, feijão e farofa

 

Carne moída com arroz, feijão e purê de batata

 

Carne assada com arroz, feijão e farofa

 

Panqueca de carne com arroz, feijão e farofa

 

Omelette, arroz, feijão e salada

 

Frango com ½ salada

 

Filé de frango com arroz, feijão e farofa

 

Filé de frango à milanesa com arroz, feijão e purê de batata

 

Filé de frango com molho de ricota e flan de cenoura

 

Peixe com ½ salada

 

Peixe grelhado com arroz, feijão e purê de batata

 

Peixe à milanesa com arroz, feijão e purê de batata

 

Salmão grelhado com molho shoyo e legumes

 

Massas

Penne ou Spaguetti com molho branco, tiras de salmão e brócolis

 

Penne ou Spaghetti com molho branco

 

Penne ou Spaghetti com molho de tomate e mussarela de búfala

 

Penne ou Spaghetti com molho à bolonhesa

 

Penne ou Spaghetti ao alho e oléo com camarão e aspargos

 

Penne ou Spaghetti com molho de gorgonzola e tiras de filé mignon

 

Yakisoba de carne, frango ou peixe

 

Yakisoba de camarão ou salmão

 

Penne ou Spaghetti com molho branco e filé mignon

 

Crepes Salgados*

Mussarela, tomate, presunto e orégano

 

Frango, catupiry e milho

 

Cogumelos frescos

 

Cream cheese e camarões

 

Mussarela, tomate, abobrinha e berinjela

 

*acompanha salada de alface com crôutons e parmesão, ou fritas.

Sobremesas

Escolha 1/2 Porção ou 1 Porção

 

 

Mousses

 

 

Crepe de nutella com banana e sorvete

 

 

Crepe de doce de leite com sorvete

 

 

Bolo de chocolate quente com sorvete

 

 

Mini tortinhas

 

 

Fatia de pudim de leite

 

 

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